Kelas XI IPS 2

Mapel                    : geografi

Kelas                      : XI IPS 2

Jam                         : 5 - 6

KD                           : Ketahanan pangan, Industri dan Energi

Materi                     : Pengertian ketahanan pangan, bahan industri, energi baru dan terbarukan

                                  potensi dan sebaran SD pertanian, perkebunan, perikanan, peternakan

Assalamu'alaikum anak-anak hari ini materi kita mengenai pemanfaatan sumberdaya Alam secara berkelanjutan

Tujuan pembelanan kita hari ini

Memahami pengertian ketahanan pangan, bahan industri, energi baru dan terbarukan

Mengidentifikasi potensi dan sebaran sumber daya pertanian, perkebunan, perikanan dan peternakan untuk ketahanan pangan Nasional 

Pengertian ketahanan pangan

Situasi ketika semua rumah tangga mempunyai akses, baik secara fisik maupun ekonomi, untuk memperoleh pangan bagi seluruh anggota keluarganya 

Undang-undang mengenai ketahanan pangan

UU No. 18 tahun 2012 ( kondisi terpenuhinya pangan bagi negara sampai dengan perseorangan, yang tercermin dari tersedianya pangan yang cukup dan produktif secara berkelanjutan. 

Pembahasan mengenai ketahanan pangan

a. Pertanian = kegiatan mengolah tanah dan kemudian mengairinya untuk tempat menanam padi

b. Perkebunan = kegiatan yang mengusahakan tanaman tertentu pada tanah atau media tumbuh lainnya dalam ekosistem yang sesuai, pengolahan dan pemasaran dengan bantuan ilmu teknologi

c. Perikanan = kegiatan manusia yang berhubungan dengan pengelolaan dan pemanfaatan sumber daya hayati perairan

d. Peternakan = kegiatan mengembangbiakkan dan membudidayakan hewan ternak untuk mendapatkan manfaat dan hasil dari kegiatan tersebut. 

Komponen ketahanan pangan

1. Kecukupan ketersediaan pangan

2. Stabilitas ketersediaan pangan

3. Aksesibilitas / keterjangkauan terhadap pangan

4. Kualitas / keamanan pangan

Upaya mewujudkan ketahanan pangan

a. Terpenuhinya pangan dengan kondisi ketersediaan yang cukup

b. Terpenuhinya pangan dengan kondisi aman

c. Terpenuhinya pangan dengan kondisi yang merata

d. Terpenuhinya pangan dengan kondisi terjangkau

Potensi dan persebaran sumber bahan pangan

1. Pertanian dan perkebunan

    Indonesia negara agraris yang memiliki potensi besar dalam SDA yang melimpah terutama produk pertanian

2. Perikanan 

    Merupakan subsektor pertanian yang mempunyai peran sangat penting bagi peningkatan kesejahteraan penduduk

3. Peternakan

    Hampir diseluruh pelosok pedesaan di Indonesia banyak ditemukan hewan ternak yang dipelihara penduduk

Jenis hewan ternak

a. Besar = sapi, kerbau, kuda

b. Kecil = kambing, domba

c. Unggas = ayam, itik,  puyuh 

Pengertian industri menurut UU no. 3 tahun 2014

seluruh bentuk kegiatan ekonomi yang mengolah bahan baku atau memanfaatkan sumber daya industri sehingga menghasilkan barang yang mempunyai nilai tambahn atau manfaat ya ng lebih tinggi, termasuk jasa industri

Latihan

1. Jelaskan yang dimaksud dengan ketahanan pangan

2. Jelaskan dampak dari letak geografis wilayah Indonesia terhadap kondisi panganya 

3. Bagaimanakah persebaran sumber bahan pangan di Indonesia

4. Apa saja contoh industri strategis yang ada di Indonesia

5. Sebutkan contoh bahan baku yang penting untuk industri di Indonesia